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2025安琪酵母杯:領(lǐng)先精釀啤酒行業(yè)的技術(shù)盛會

2025/1/25 11:25:07 來源:千虹醫(yī)藥網(wǎng)


精釀啤酒行業(yè)迎來了一場盛大的聚會——“2025‘安琪酵母杯’精釀啤酒技術(shù)創(chuàng)新論壇暨展覽會”。這場展會3月3日至5日在濟南黃河國際會展中心隆重舉行,由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會攜手齊魯工業(yè)大學中德啤酒技術(shù)中心、山東省飲料行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的此次盛會,不僅彰顯了主辦方對精釀啤酒行業(yè)的深厚情懷與堅定信念,更體現(xiàn)了對技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級的高度重視。


會議內(nèi)容涵蓋了精釀啤酒行業(yè)的多個關(guān)鍵領(lǐng)域。在中國工坊啤酒趨勢及展望的主題演講中,行業(yè)專家深入剖析了當前工坊啤酒的市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,為參會者提供了寶貴的行業(yè)洞察。而“百威精釀的新產(chǎn)品創(chuàng)新”則展示了百威作為國際啤酒巨頭的創(chuàng)新實力,為精釀啤酒行業(yè)樹立了新的標桿。特種麥芽生產(chǎn)技術(shù)及其風味特點斯丹納新型酒花風味特點的淺析,無疑為參會者打開了新的視野。同時,“培育微生物新質(zhì)生產(chǎn)力,打造中國美酒核心競爭力”的主題演講,則強調(diào)了微生物在精釀啤酒釀造中的重要性,為提升中國精釀啤酒的品質(zhì)與競爭力提供了新的思路。在精釀啤酒釀造訣竅的分享環(huán)節(jié),多位資深釀造師傾囊相授,將多年積累的寶貴經(jīng)驗無私地奉獻給了參會者。而“新形勢下啤酒企業(yè)如何通過爆品戰(zhàn)略再創(chuàng)新、再發(fā)展?”的主題討論,則引發(fā)了參會者對未來市場策略的深思。此外,精釀啤酒裝備創(chuàng)新面面觀的展示,讓參會者見證了現(xiàn)代科技在精釀啤酒行業(yè)中的廣泛應(yīng)用。從原料制備到糖化發(fā)酵,從過濾分離到灌裝封口,每一道工序都融入了最新的科技成果,極大地提升了生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。


展示范圍方面,原料展區(qū)展示了麥芽、酒花及啤酒花制品、酵母、果漿、風味劑、穩(wěn)定劑等核心原料,為參會者提供了豐富的選擇空間。酒精飲品品牌商展區(qū)則匯聚了眾多國內(nèi)外知名精釀啤酒品牌,以及清酒、蒸餾酒等多樣化的酒精飲品,讓參會者大飽口福。生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備展區(qū)則展示了從原料制備到灌裝封口的整條生產(chǎn)線,以及各類先進的包裝材料和容器。技術(shù)與服務(wù)展區(qū)則提供了售酒及配套設(shè)備、技術(shù)咨詢供應(yīng)商等一系列專業(yè)服務(wù),為參會者提供了全方位的支持與保障。


同期舉辦:14屆濟南生物發(fā)酵系列展將于2025年3月3-5日在濟南黃河國際會展中心舉辦。展會規(guī)模60000平方米、800+參展商、35場會議、300位資深嘉賓、30+高校與科研機構(gòu)、100場科研成果發(fā)布、預(yù)計超過45000名專業(yè)買家,本屆規(guī)模超上屆50%,隨著參展企業(yè)的增多和觀眾數(shù)量的增加,展會將吸引更多的行業(yè)內(nèi)外人士關(guān)注和參與。這將有助于推動生物發(fā)酵行業(yè)的快速發(fā)展。

為了更好地服務(wù)參展商與觀眾,組委會還特別設(shè)立了免費接送站服務(wù)。從遙墻機場、濟南東站、濟南站、濟南西站至濟南黃河國際會展中心,每30分鐘就有一班次準時出發(fā),為參會者提供了極大的便利。同時,展館到指定酒店的多種交通路線選擇,也讓參會者能夠享受到更加舒適便捷的參展體驗。
參觀/參展聯(lián)系

山東信世會展服務(wù)有限公司

聯(lián)系人:于樂18939410516  

網(wǎng) 址: http://www.biozl.net/

 





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