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2025第四屆生物發(fā)酵過程優(yōu)化控制研究與應用論壇

主辦單位：中國生物發(fā)酵產業(yè)協(xié)會
                 華東理工大學
承辦單位：安琪酵母股份有限公司
華東理工大學生物反應器工程全國重點實驗室
華東理工大學發(fā)酵工業(yè)分離提取技術研發(fā)中心
二、會議時間與地點
時間：2025年8月7號
地點：上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號）
1、專家簡介:
儲炬，華東理工大學二級教授。國家生化工程技術研究中心（上海）副主任。長期圍繞工業(yè)放線菌、霉菌等從事微生物生理代謝調節(jié)與發(fā)酵過程優(yōu)化和放大展開相關研究。作為項目負責人完成863重點項目、重大新藥創(chuàng)制項目、中荷國際合作項目、國家自然科學基金、國際橫向合作項目等。三次獲得國家科技進步二等獎（第2，第3，第2完成人），2018年度獲得上海市科技進步二等獎(第1完成人)， 2019年度獲得教育部二等獎（第一完成人）。

2、報告題目及摘要：
題目： 工業(yè)發(fā)酵綠色化及跨尺度調控
報告摘要：(200字左右)
以多尺度優(yōu)化理論為指導，對發(fā)酵過程建立全方位關鍵參數(shù)在線檢測和分析，從海量數(shù)據(jù)中抓取優(yōu)化與放大的關鍵敏感參數(shù)，利用數(shù)據(jù)-機理融合模型及多組學信息，實現(xiàn)調控靶點的精準抓取。最后，以兩個典型案例來闡明通過發(fā)酵過程全方位參數(shù)檢測，實現(xiàn)發(fā)酵過程跨尺度分析和精準調控。
專家手機號：13661471075